TARTE DE ESPARGOS, SALMÃO E QUEIJO CREME

INGREDIENTES

• 1 massa quebrada Monique Ranou
• 1 molho de espargos
• 200 g de salmão fumado
• 150 g de queijo creme Páturages
• 200 ml de natas Páturages
• 2 ovos "Ovos do Monte"
• Sal e Pimenta Cigalou q.b.

PREPARAÇÃO

1. Forre uma tarteira com a massa.
2. Escalde os espargos e corte os pés mais esbranquiçados.
3. Coloque-os por cima da massa e espalhe o salmão em lascas.
4. Numa tigela misture o queijo creme, as natas, ovos e tempere com sal e pimenta.
5. Verta por cima dos espargos e arranje-os de forma a ficarem alinhados.
6. Leve ao forno até a tarde ficar dourada.

BOM APETITE!