Selecção de Enófilos
Vinha mesmo a calhar: pássaros amigos da viticultura
Os Vinhos Seleção de Enófilos representam, hoje, a vontade de levar até si vinhos cada vez mais alicerçados em princípios de biodiversidade e sustentabilidade, de onde surge a evidência da simbiose entre a viticultura e as aves.
Da colaboração entre o trabalho do homem e a natureza, resultam melhores vinhos e a proteção dos ecossistemas. As aves, a par com as plantas, são um relevante aliado da vinha, ajudando a zelar pelas produções de forma sustentável. Agindo como biocontroladores, os pássaros atuam no controlo das populações de insetos, lagartas, traças, escaravelhos, cigarrinhas e outros invertebrados, contribuindo para a redução de químicos ou pesticidas.
Estes pequenos gestores intensivos conhecem como ninguém as espécies que rapidamente se podem transformar no pesadelo do produtor, afetando bagos e folhas.
Para além contribuírem para a saúde e longevidade dos cultivos, dúvidas não há que têm também um enorme contributo na beleza do ecossistema, visual e auditivo. Saiba mais sobre esta relação e dedique-se, com os Vinhos Seleção de Enófilos, à descoberta e fruição de todos os sentidos.
|
