Numa taça junte o queijo creme, o pimento vermelho picado, o queijo ralado, o azeite, o sal e a pimenta. Envolva bem.
Com uma faca abra os pimentos padrão e coloque o recheio. Coloque os pimentos recheados num tabuleiro de forno e leve a assar cerca de 15 a 20minutos a 180 ou 200ºC.
Enrole alguns pimentos com presunto e prenda com um palito.
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