SOPA DE PEIXE COM PIMENTOS

INGREDIENTES

• 150g Mistura de peixes
• 1/4 Pimento Programa Origens
• 1/2 Tomate Programa Origens
• 1/4 Cebola Programa Origens
• 1/2 Alho Programa Origens
• 100g Batata Programa Origens
• q.b. Azeite Lagar

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PREPARAÇÃO

1. Corte a cebola, pique o alho e leve a uma panela com um fio de azeite.
2. Deixar alourar um pouco para logo de seguida colocarmos o tomate, o pimento e as batatas, tudo cortado aos cubos.
3. Ponha um pouco de água e deixe refogar cerca de 20 minutos em lume baixo.
4. Coloque agora o peixe e cubra com água.
5. Deixe cozinhar em lume baixo por mais 20 minutos e está pronta a servir!

BOM APETITE!