SALMÃO NA FRIGIDEIRA

INGREDIENTES

• 4 lombos de Salmão PorSi
• q.b. Colorau PorSi
• q.b Molho de Soja PorSi
• q.b Alho em Pó PorSi
• q.b Azeite Virgem Extra PorSi Select
• q.b. Cebola Roxa
• q.b. parte verde da Curgete
• q.b. Cenoura PorSi Programa Origens
• q.b Polpa de Tomate PorSi
• q.b Iogurte Grego PorSi
• q.b Salsa PorSi Programa Origens

Dica: Pode usar a parte de dentro da curgete para fazer sopa.

​#ProgramaOrigens #PorSi

PREPARAÇÃO

1. Comece por temperar os lombos de salmão com colorau, alho em pó e molho de soja.
2. Numa frigideira coloque um fio de azeite e coloque os lombos de salmão e deixe caramelizar. Retire e reserve.
3. Na mesma frigideira coloque as cebolas em meias luas e a cenoura às rodelas.
4. Junte a parte verde da curgete e envolva bem.
5. Adicione o iogurte grego e o tomate, deixe cozinhar até os legumes estarem cozinhados.
6. Junte o salmão, para ganhar sabor.
7. Retifique temperos e sirva com salsa picada.

Vídeo

Fonte: Receitas “A pitada do pai . Intermarché”

BOM APETITE!