RECHEIO DE SAPATEIRA

INGREDIENTES

• 1 Sapateira
• 75ml de cerveja
• 3 colheres de sopa de Maionese PorSi
• 1 colher de chá de Mostarda PorSi
• 3 colheres de sopa de Pickles PorSi picados
• 3 unidades de Ovo PorSi cozidos picados
• q.b. de Pão ralado ou Tosta PorSi picada
• q.b. de Sal e Pimenta PorSi

​#ProgramaOrigens #PorSi

PREPARAÇÃO

1. Comece por cozer a sapateira com sal entre 18 a 20 minutos.
2. Retire e deixe arrefecer (preferencialmente com gelo).
3. Depois de arrefecer separe as patas da sapateira e abra o casco. Retire o miolo do interior, e coloque tudo dentro duma taça.
4. Nessa taça, junte os ovos picados, os pickles, a maionese, mostarda, o pão ralado e a cerveja.
5. Envolva tudo muito bem, tempere com sal e pimenta e sirva com pão, torradas ou tostinhas.

Fonte: Receitas “A pitada do pai . Intermarché”

BOM APETITE!