POKE DE SALMÃO

INGREDIENTES

• 2 lombos de Salmão, Atum ou Corvina congelados PorSi
• 1/2 copo de Arroz ou Quinoa PorSi
• 1/2 Manga
• 1/2 Abacate PorSi BIO
• 1 Lima
• 4 unidades de Tomate cherry PorSi BIO
• 3 colheres de sopa de Molho de Soja PorSi
• q.b sementes de Sésamo PorSi VivaBem
• q.b Coentros ou Cebolinho PorSi Programa Origens

Dica extra: Pode juntar mais legumes: couve roxa e cenoura ralada.

​#ProgramaOrigens #PorSi

PREPARAÇÃO

1. Numa taça coloque o salmão partido em cubos, o molho de soja e o sumo de lima. Mexa bem.
2. Parta os legumes e a fruta em cubinhos.
3. Numa taça, coloque o arroz já cozido, adicione a manga, o abacate, pepino e tomate cherry.
4. Coloque o salmão por cima e finalize com sementes de sésamo, coentros e gotas de lima.

Vídeo

Fonte: Receitas “A pitada do pai . Intermarché”

BOM APETITE!