GASPACHO DE ESPINAFRES

INGREDIENTES

• 4 a 5 unidades de Tomate maduros
• 1/2 Pimento Verde PorSi BIO pequeno
• 1 Pimento Vermelho PorSi BIO pequeno
• 2 unidades de Pepino
• 1/2 Cebola Roxa
• 2 mãos de folhas de Espinafres Programa Origens
• 2 dentes de Alho Programa Origens
• q.b. Sal PorSi
• q.b. Pimenta PorSi
• 1 a 2 colheres de sopa de Azeite PorSi
• 1 Lima ou Limão Programa Origens
• 1 colher de sopa de Vinagre PorSi
• 1 colher de sopa rasa de Oregãos PorSi

​#ProgramaOrigens #AsNossasMarcas #PorSi

PREPARAÇÃO

1. Lave muito bem todos os ingredientes.
2. Descasque parcialmente o pepino e retire as sementes do interior.
3. Corte grosseiramente todos os ingredientes e coloque no copo do liquidificador ou robot de cozinha.
4. Triture bem até ficar com uma consistência homogénea e cremosa.
5. Retifique os temperos.
6. Leve ao frigorífico durante cerca de 45 minutos para servi-la bem fresca.

Fonte: Receitas “Lillian Barros . Intermarché”
Atualmente, Lillian é a nossa consultora nutricional e ajuda no desenvolvimento de novos produtos alimentares, respeitando a harmonia nutricional essencial e adequada a cada um deles.

BOM APETITE!