EMBRULHOS DE MASSA KADAIF COM FRUTOS SECOS

INGREDIENTES

• 400 g massa Kadaif
• 300 g de mistura de frutos secos
• 2 colheres de sopa de mel PorSi
• 150 g manteiga
• 1 laranja Programa Origens
• 150 ml água
• 1 pau de canela

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PREPARAÇÃO

1. Aqueça o forno a 160º ventilado.
2. Espalhe 400 g de massa kadaif ou kadaifi (massa filo em fios) sobre uma folha de papel vegetal. Derreta 150 g de manteiga e deite-a em cima da massa. Misture e espalhe com as mãos até a massa ficar bem untada.
3. Salteie durante uns minutos os frutos secos, retire e misture-os com 2 colheres de sopa de mel.
4. Embrulhe uma mão de frutos secos com a massa kadaifi; repita o procedimento até acabar os ingredientes e leve ao forno durante 10 a 15 minutos ou até ficarem bem douradinhos.
5. Entretanto prepare uma calda com 150 g de açúcar, 150 ml de água, 1 pau de canela e o sumo de 1 laranja.
6. Retire os embrulhos do forno, regue com a calda e sirva.

Vídeo

Fonte: Os Segredos da Tia Cátia . 24Kitchen Portugal

BOM APETITE!