COGUMELOS PLEUROTHUS PANADOS COM ERVAS DE PROVENCE

INGREDIENTES

• Cogumelos 70g
• Ovo 1/2
• Pão ralados 50g
• Ervas Provence 1 colher café

PREPARAÇÃO

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus.
2. Bata muito bem um ovo numa tijela e coloque o pão ralado com as ervas de Provence num prato mesmo ao lado.
3. Envolva os cogumelos laminados um a um no ovo de modo a ficar completamente coberto, logo a seguir passe-o pelo pão ralado.
4. Coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal e leve ao forno durante 20 minutos.
5. Sirva de imediato com umas gotas de limão e delicie-se!

Truque: Pode substituir as Ervas de Provence e experimentar com as suas favoritas, porque fica sempre bem!

BOM APETITE!