CARIL DE GAMBAS EM LEITE DE COCO

INGREDIENTES

• 150 g Miolo de gambas
• 25 cl Leite de Coco Cigalou
• 1/2 Cebola Programa Origens
• 2 colheres de sobremesa de Caril
• q.b. Azeite Lagar

​#ProgramaOrigens #AsNossasMarcas

PREPARAÇÃO

1. Coloque o miolo de gambas num tacho com um fio de azeite e com a cebola às rodelas. Deixe refogar um pouco para dar alguma cor.
2. Coloque agora o caril e envolva bem para logo de seguida colocar o leite de coco.
3. Deixe cozinhar tudo em lume médio-baixo durante alguns minutos até o molho ficar mais espesso.
4. Acompanhe com um arroz basmati branco bem solto com um toque de açafrão!

BOM APETITE!