BURRITOS DE FRANGO COM MAIONESE DE ABACATE

INGREDIENTES

• 3 unidades de Ovo PorSi
• 5 colheres de sopa bem cheias de Polvilho Doce ou Amido de milho
• 10 colheres de sopa de Leite ou bebida vegetal PorSi
• 3 bifes de Frango PorSi
• 1/2 Abacate
• 30 ml de Azeite extra virgem PorSi
• q.b Coentros PorSi Programa Origens
• 2 dentes de Alho PorSi Programa Origens picados
• q.b Sal PorSi
• q.b. Pimenta PorSi
• 1 Alface PorSi Programa Origens
• q.b. lima ou Limão Programa Origens
• q.b sobras de Arroz (opcional)

​#ProgramaOrigens #PorSi

PREPARAÇÃO

1. Com um liquidificador ou com a varinha magica bata os ovos, o polvilho/amido e o leite e triture bem, para fazer a massa dos crepes.
2. Coloque um fio de azeite e deite a massa em colheradas numa frigideira antiaderente. Quando o crepe começar a descolar vire-o e cozinhe do outro lado.
3. Na mesma frigideira, grelhe os bifes, previamente temperados com alho, sal e pimenta.
4. Para fazer a maionese triture o abacate com o azeite e os coentros e tempere com sal e pimenta a gosto.
5. Para empratar, coloque no interior dos crepes alface, arroz, bifes de frango partidos e a maionese de abacate. Sirva com umas gotas de lima.

Fonte: Receitas “A pitada do pai . Intermarché”

BOM APETITE!