ALHO-FRANCÊS COM FIAMBRE GRATINADOS

INGREDIENTES

• 4 unidades de alho-francês Programa Origens
• 8 fatias de fiambre Quinta Velha
• q.b. sal Cigalou
• q.b. pimenta Cigalou
• 1 embalagem de natas Paturáges
• q.b. alho em pó Cigalou
• 2 colheres de sopa de mostarda Dijon Bouton d'Or
• 100 g queijo Emmental Páturages ralado

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PREPARAÇÃO

1. Corte as laterais dos alhos-franceses e cozinhe-os inteiros em água a ferver, temperada com sal, durante cinco minutos.
2. Escorra bem e retire o excesso de água com papel de cozinha.
3. Enrole duas fatias de fiambre em cada alho-francês e disponha-os lado a lado num prato de forno.
4. Numa taça misture as natas com alho em pó, sal, pimenta e mostarda. Verta por cima dos alhos-franceses e polvilhe com queijo.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC durante cerca de 12 minutos – ou até estar gratinado a gosto.

Sugestão para o início de uma refeição ou, até mesmo, para a própria refeição.

BOM APETITE!