SUSPIROS DE LIMÃO

INGREDIENTES

• 3 claras de ovos Ovos do Monte
• 6 colheres de sopa de açúcar Fazenda
• 1 limão Programa Origens

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PREPARAÇÃO

1. Começamos por bater as claras em castelo com a ajuda de uma batedeira, até que fiquem bem firmes.
2. Acrescentamos o açúcar e batemos novamente durante cerca de 5 minutos.
3. Adicionamos agora raspas de limão, devem ser raspas bem fininhas, misturamos muito bem.
4. Com ajuda de uma colher de sobremesa, colocamos os suspiros num tabuleiro, forrado a papel vegetal.
5. Levamos ao forno, pré-aquecido a 120 graus.

Fonte: Receitas do Pedro Jorge . Intermarché

BOM APETITE!