SONHOS DE ABÓBORA

INGREDIENTES

• 250g de puré de Abóbora (ultracongelada em cubos PorSi)
• 250 ml de Leite PorSi
• 250 ml de Água
• 100 g de Margarina PorSi
• q.b Sal PorSi
• 1 casca de Limão
• 300 g de Farinha de trigo PorSi
• 4 unidades de Ovo PorSi
• q.b Açúcar PorSi
• q.b Canela PorSi

​#ProgramaOrigens #PorSi

PREPARAÇÃO

1. Num tacho, leve ao lume o leite, a água, a margarina, o sal e a casca de limão. Quando ferver, junte a farinha e mexa bem, até a massa se soltar do tacho.
2. Retire a massa para uma taça e deixe arrefecer. Retire a casca de limão e junte aos poucos a abóbora, amassando bem de cada vez que adiciona.
3. Junte agora os ovos, um a um, e bata bem.
4. Frite as colheradas em óleo bem quente e escorra bem.
5. Polvilhe com açúcar e canela.

Fonte: Receitas “Intermarché”

BOM APETITE!