SPRING ROLLS

INGREDIENTES

• q.b folhas de Arroz
• q.b massa de Arroz
• q.b Couve Roxa Programa Origens ripada
• q.b Cenoura PorSi Programa Origens em palitos finos
• q.b. Pepino ou Curgete em palitos finos
• q.b folhas de Alface PorSi Programa Origens
• q.b sobras de Frango
• q.b. Manjericão fresco PorSi Programa Origens
• q.b. Hortelã PorSi Programa Origens
• q.b Coentros PorSi Programa Origens

Para o molho

• 2 colheres de sopa de Manteiga de Amendoim PorSi
• 2 colheres de sopa de Molho de Soja PorSi
• 2 unidades de Lima (sumo)
• 1 colher de sopa de Açúcar de coco PorSi BIO ou outro adoçante

DICAS

• Em alternativa ao frango, pode usar gambas ou tofu.

​#ProgramaOrigens #PorSi

PREPARAÇÃO

1. Comece por partir e preparar os legumes.
2. Demolhe as folhas de arroz cerca de 15 segundos em água quente, e estenda na mesa.
3. Coloque o recheio, comece por fechar as pontas e enrole como se fosse um creme.
4. Para o molho comece por misturar bem o sumo de 2 limas com o açúcar e o molho de soja e misture bem com a manteiga de amendoim.

Fonte: Receitas “A pitada do pai . Intermarché”

BOM APETITE!