SEMIFRIO DE ABACATE COM IOGURTE E MIRTILOS

INGREDIENTES

• 1 Abacate
• 200 g Mirtilos
• 1 Lima
• 2 unidades de Iogurte natural
• 4 colheres de sopa de Leite Condensado Páturages
• 200 ml Natas gordas
• 2 colheres de Açúcar em Pó
• 3 Folhas de Gelatina

PREPARAÇÃO

1. Demolhe 3 folhas de gelatina numa taça com água fria.
2. Num processador, junte 1 abacate descascado, sumo de 1 lima, 2 iogurtes naturais e 4 colheres de sopa de leite condensado. Triture tudo.
3. Retire a gelatina da água, dissolva num pouco de água quente e junte ao preparado no processador.
4. Bata 200 ml de natas bem frias e junte 2 colheres de sopa de açúcar em pó. Quando estiverem firmes acrescente o preparado do abacate.
5. Misture e acrescente 200 g de mirtilos.
6. Verta o preparado numa forma forrada com papel vegetal e leve ao congelador durante 2 horas.
7. Passado 2 horas, desenforme e decore com raspas de lima.
   Receita 24Kitchen

BOM APETITE!