RABANADAS SAUDÁVEIS

INGREDIENTES

• 1 pão fatiado (preferencialmente de 2 dias)
• 1l de leite ou bebida vegetal PorSi
• 2 a 3 ovos PorSi
• 2 paus de canela PorSi
• q.b. mel PorSi ou xarope de Agave
• 2 casquinhas de limão
• q.b. de canela em pó PorSi

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PREPARAÇÃO

1. Num recipiente coloque o leite, os paus de canela e as casquinhas de limão. Adicione o pão fatiado, de modo a que fique coberto pelo menos cerca de 6h (para obter uma melhor consistência). Pode demolhar na hora se o leite estiver morno.
2. Bata os ovos, adicione um pouco de mel e canela em pó (a gosto).
3. Coloque papel vegetal num tabuleiro de ir ao forno.
4. Passe o pão pelo ovo batido, e coloque no tabuleiro. Leve ao forno por cerca de 15 minutos ou até dourar a 180º.
5. Retire do forno, polvilhe com canela e mel (a gosto).

Vídeo

Fonte: Receitas “A pitada do pai . Intermarché”

BOM APETITE!