PANNA COTTA DE CREME DE AVELÃS

INGREDIENTES

• 2 e 1/2 folha de gelatina Chabrior 
• 500 ml de natas Páturages
• 90 g de creme de avelãs Ivoria
• 1/3 de chávena de açúcar Fazenda
• Avelãs torradas e picadas Paquito q.b.
• Chocolate branco Ivoria q.b.

PREPARAÇÃO

1. Demolhe a gelatina em água.
2. Ferva as natas, adicione o creme de avelãs e o açúcar, misture bem.
3. Retire o excesso de água na gelatina e junte ao tacho.
4. Misture novamente
5. Divida por copos e leve ao frio durante 2 horas.
6. Decore com chocolate branco e avelãs picadas.

A panacota ou panna cotta é uma sobremesa típica da região italiana do Piemonte.

BOM APETITE!