BOLO DE CHOCOLATE E FRAMBOESAS

INGREDIENTES

• 1 copo de Framboesas
• 1/2 de tablete de Chocolate Culinária Ivoria
• 1 chávena de chá de Cacau em Pó Ivoria
• 2 chávenas de chá de Açúcar
• 2 chávenas de chá de Farinha Chabrior para bolos
• 4 Ovos do Monte
• 1 chávena de chá de Óleo Bouton d’Or
• 1 chávena de chá de Leite Páturages
• q.b. Hortelã

PREPARAÇÃO

1. Pré-aqueça o forno a 180º graus, unte uma forma com manteiga, polvilhe com farinha e reserve.
2. Numa tigela, bata os ovos com o açúcar até formar um creme homogéneo. Adicione os restantes ingredientes, mexendo bem.
3. Noutra tigela parta o chocolate em quadradinhos e leve a derreter no micro-ondas, com cuidado para não queimar. 
4. Junte o chocolate derretido ao preparado anterior e envolva muito bem.
5. Leve ao forno durante cerca de 45 minutos.
6. Desenforme, polvilhe com açúcar pasteleiro, decore com framboesas e hortelã.

BOM APETITE!