INGREDIENTES
#ProgramaOrigens #AsNossasMarcas
PREPARAÇÃO
- Ponha as malaguetas sem sementes num tacho com água a ferver e deixe cozinhar durante 4 minutos.
- De seguida, escorra as malaguetas e coloque-as num processador de comida.
- Adicione ao processador duas chávenas de água, o tomate, a cebola, dois dentes de alho e duas colheres de sopa de azeite. Tempere com sal a gosto. Reduza a puré.
- Aqueça o restante azeite numa frigideira, adicione o restante alho e os camarões temperados com sal.
- Cozinhe durante dois minutos. Junte o molho de malaguetas e deixe fervilhar cinco minutos, em lume brando.
- Sirva com lima e tortilhas.
BOM APETITE!
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