CHARNECA DE
CAPARICA / ALMADA
DAS 09H00 ÀS 21H00

Frutas e legumes em Dezembro

Sazonalidade horto-frutícola

Frutas da quadra natalícia


Amêndoa, Ananás, Avelã, Banana, Castanha, Dióspiro, Laranja, Limão, Maçã, Morango, Noz, Pêra, Pinhão, Quivi, Romã, Tangerina, Abóbora, Acelga, Agrião, Aipo de cabeça, Aipo de talo, Alface, Alface de cordeiro, Alho porro, Batata, Beldroegas, Beterraba, Brócolos, Cebola, Cenoura, Chicória de folhas, Couve de Bruxelas, Couve lombarda, Couve portuguesa, Endívia, Espinafres, Funcho, Grelos, Nabiças, Nabo, Rabanete, Rábano, Repolho, Rúcula, Ruatabaga, Salsifi


Na quadra natalícia a romã e o dióspiro terminam a sua estação a meio enquanto que o pinhão entra nos mercados e as avelãs e castanhas terminam o seu ciclo natural no final de Dezembro.

Frutas

  • Novidade na 2ª quinzena: pinhão
  • A sair de época: dióspiro, romã, avelã e castanha

Legumes

  • A sair de época: batata e beldroegas

Se consumir na época própria de cada alimento, aproveita todo o seu sabor e a melhor relação qualidade preço. A fruta e os produtos hortícolas são essenciais numa alimentação saudável. É recomendado um consumo diário de produtos hortícolas (400g) e 3 a 5 peças de fruta.

Para que a qualidade nutricional seja assegurada, é importante que os produtos hortícolas e as frutas sejam consumidos frescos e de acordo com o seu ciclo natural. Desde a colheita, tanto os produtos hortícolas como as frutas podem ser sujeitos a transformações físicas como o corte, separação, aplicação de calor ou radiação, transporte, armazenamento e por vezes confeção. Todos estes processos podem diminuir o seu valor nutricional. O tempo entre a compra dos produtos hortícolas e a sua confeção ou consumo deve ser o mais breve possível. A rapidez na preparação de legumes reduz a perda de vitaminas.

Calendário

Saiba o que comprar em Dezembro

Sazonalidade de frutas e legumes em Dezembro

 

Legenda

Sugestão

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Brownie de chocolate com nozes

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